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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
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- 公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
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- 产品名称：舌尖上的洛阳美食_河南-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-05-16
产品说明
其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，所以传承百年，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,在于王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，舌尖上的洛阳美食，极具食疗和保健功能将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，舌尖上的洛阳美食，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，舌尖上的洛阳美食，其色、香、味、烂被称为“四绝”
嵩县王记烧鸡加盟多少钱_加盟-洛阳王老三食品有限公司
配料、烹煮是最关键的工序在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞
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